El aceite de comino negro se considera un remedio antiguo que se usó hace miles de años para una variedad de quejas. Así que el aceite, que se obtiene del genuino comino negro (Nigella sativa), entre otras cosas, ayuda a la piel y el cabello hermosos, así como contra las garrapatas, la fiebre del heno y otras alergias. Pero el efecto de la planta medicinal tradicional es controvertido. Aquí encontrará información sobre la aplicación, los efectos y los efectos secundarios del aceite de comino negro.
Planta medicinal con tradición.
El aceite de comino negro recuerda una larga historia como una planta medicinal. Así que no solo se encontró como un grave regalo del faraón egipcio Tutankamon, sino que también tiene un significado muy especial en el Islam. Incluso se dice que el Profeta Muhammad había estado ayudando a las semillas negras contra todas las enfermedades, excepto la muerte.
Como especia saludable, el comino negro, que incidentalmente no tiene nada que ver con el comino o comino, ya era popular hace más de 2.000 años. Las semillas de comino negro (semillas de Nigella sativa) deben ayudar a la digestión y digestibilidad de varios alimentos y extender la vida útil de los vegetales en escabeche. Se cree que un té de comino negro tiene un efecto diurético y alivia la flatulencia.
Las semillas aún están esparcidas en pan plano y son un componente del curry. En la India, el aceite de comino negro se utiliza como aceite de cocina. Pero el aceite no solo es adecuado para cocinar, sino que también tiene muchos efectos diferentes sobre la salud.
Dos aceites - muchos efectos
Se hace una distinción entre dos tipos de aceite de comino negro: uno obtenido al presionar o extraer químicamente las semillas aceite de grasa y uno aceite esencial, precedido por un proceso de evaporación. Se dice que ambos aceites tienen muchos efectos beneficiosos para la salud.
Por ejemplo, el aceite de comino negro debe tener las siguientes propiedades, entre otras:
- anti-inflamatoria
- calmante
- anticonvulsivo
- antibacteriano
- antifúngico (fungicida)
- disminuye la presión arterial
- antioxidante
El aceite de comino negro como remedio natural.
Especialmente en la medicina popular egipcia y en el Ayurveda, pero también en la naturopatía local, a menudo se utiliza el aceite de comino negro. Debido a su efecto curativo, está destinado a aliviar una variedad de dolencias. Estos incluyen:
- Flatulencia y otras quejas digestivas.
- tracto urinario
- Presión arterial alta y niveles elevados de lípidos en la sangre.
- Resfriado y otras enfermedades del tracto respiratorio.
- Dolor de cabeza y dolor de muelas
- Dolor articular y reumatismo.
- Problemas de la piel como psoriasis, acné, piel seca o pie de atleta
- dolor menstrual
- la caída del cabello
- Trastornos del sueño y TDAH
- Diabetes mellitus
- Baja producción de leche en madres lactantes.
En mascarillas, lociones, jabón, productos para el baño y como tratamiento para el cabello, el aceite también debe promover la belleza y ayudar a una piel sana y un cabello brillante.
Aceite de comino negro para prevención y tratamiento.
Incluso la aparición del cáncer, especialmente el cáncer de colon, se supone que previene el aceite de comino negro y también mitiga los efectos secundarios de la quimioterapia.
También para el tratamiento de apoyo del asma, la dermatitis atópica, la fiebre del heno y otras alergias, se utiliza el aceite: el aceite de semilla negro contiene diferentes Ingredientes que tienen un efecto antiinflamatorio. y aumentar la producción de varias prostaglandinas (hormonas tisulares). Entre otras cosas, esta última puede inhibir la secreción de la sustancia mensajera histamina, que causa síntomas alérgicos en el cuerpo.
Por cierto, el aceite de comino negro también se utiliza en medicina veterinaria. Por ejemplo, los caballos se frotan con aceite para repeler mosquitos, moscas y parásitos. Se ha demostrado que el aceite de comino negro en la comida para perros ayuda a mantener alejadas las garrapatas, ácaros y otros bichos.
¿Qué hay en el aceite de comino negro?
No existen criterios de calidad estandarizados para la producción de aceite de comino negro. La composición exacta de más de 100 ingredientes del aceite puede variar según el fabricante y el área de cultivo.
Aceite de comino negro gordo es de color amarillento o rojizo a marrón y tiene un olor aromático a pimienta. Se compone de diferentes grasas y ácidos grasos. Con una producción suave adecuada, contiene alrededor del 55 al 60 por ciento de ácido linoleico, que pertenece a los ácidos grasos diinsaturados y se considera muy saludable. En particular, el ácido gamma-linoleico es responsable de los múltiples efectos que promueven la salud del aceite de comino negro.
El fugaz aceite esencial de comino negro Es responsable del olfato y el gusto. Es de color amarillo claro, pero se vuelve rojizo debido al almacenamiento. El aceite esencial se obtiene por destilación al vapor de las semillas de comino negro, pero también se encuentra en la grasa obtenida al exprimir las semillas.
Ingredientes con beneficios para la salud.
Ambos tipos de aceite de comino negro contienen, en cantidades variables, la sustancia germicida y antiinflamatoria timoquinona, que puede regular los síntomas alérgicos, así como los taninos y diversas saponinas, que, por ejemplo, ayudan a aliviar los síntomas del asma.
Además, los minerales selenio, zinc, magnesio y cobre, así como casi todos los aminoácidos esenciales, se encuentran en el aceite de comino negro. Además, hay varias vitaminas en el aceite: betacaroteno, varias vitaminas B, incluyendo B1, ácido fólico y biotina, así como vitamina C y vitamina E.
Aplicación y dosificación.
El aceite de comino negro se puede utilizar de varias maneras. Por lo tanto, no solo se puede usar para cocinar y hornear, sino también como un suplemento dietético.
Por ejemplo, se recomiendan alergias a la fiebre del heno durante varios meses. Una cucharada de aceite al día. Antes o durante la comida. Si el sabor es demasiado fuerte, también puede mezclar aceite de comino negro con miel o jugo o comprarlo en forma de cápsulas.
Tambien uno aplicación externa es posible, por ejemplo, frotando (por ejemplo, eczema) o manchando, por ejemplo, en la piel alrededor de la nariz en la fiebre del heno. Para inhalar, se agregan una o dos cucharadas de aceite de comino negro graso a un litro de agua caliente. También para Ölziehungskuren ("aceite de granizado") se usa a menudo aceite de semilla negro.
En el Utilizar como suplemento dietético. Observe las instrucciones de uso y la dosis del fabricante o consulte a su médico o la farmacia. En particular, si tiene una enfermedad, es recomendable consultar a su médico antes de tomar Black Cumin Oil. El aceite de comino negro es un remedio casero que puede, en la mayoría de los casos, apoyar, no reemplazar, el tratamiento de una enfermedad.
Efectos secundarios del aceite de comino negro.
El aceite de comino negro no debe tomarse con el estómago vacío para no irritar demasiado la mucosa gástrica. Por lo tanto, es recomendable comenzar con una dosis pequeña y aumentarla lentamente.
El aceite prensado en frío tiene menos efectos secundarios que el aceite producido por la destilación química, ya que produce terpenos que pueden causar dolor de estómago.
Los posibles efectos secundarios del aceite de semilla negro incluyen un aumento de la regurgitación, especialmente al comienzo de la ingesta. La sobredosis resultó en experimentos con animales para dañar el hígado y el riñón. Una alergia, especialmente una alergia de contacto, es posible.
Se debe tener cuidado durante el embarazo cuando se usan aceites esenciales, ya que algunos de estos aceites pueden causar un parto prematuro o un aborto espontáneo.
Comprar aceite de comino negro
El aceite de comino negro está disponible en la farmacia, tienda de alimentos naturales, farmacia, tienda de alimentos naturales o en Internet, a menudo llamado aceite de Nigella sativa. Comprar solo aceite de comino negro prensado en frío De calidad orgánica controlada, libre de saborizantes, colorantes y conservantes.
Si te gusta el aceite de comino negro filtrado o sin filtrar Comprar depende de usted: el aceite de comino negro sin filtrar contiene más materia turbia y suspendida, así como pequeños restos de semillas de comino negro. Por lo tanto, el aceite es natural en esta forma y contiene, en comparación con el aceite de comino negro filtrado, más fitoquímicos. También es más oscuro y más agudo y un poco agrio en el sabor. Por otro lado, el aceite de comino negro filtrado tiene un sabor un poco más suave y, por lo tanto, es preferido por muchas personas.
También preste atención al origen: el aceite de comino negro sirio o egipcio de la variedad "Kara siva" se considera de alta calidad. Sin embargo, debido a la gran demanda, el petróleo a veces se falsifica, especialmente en Medio Oriente, al estirarse con aceites más baratos.
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Prueba científica de efectividad.
La eficacia del aceite de comino negro es muy controvertida, ya que los estudios científicos sobre los muchos efectos reconocidos del aceite de comino negro aún están pendientes. En los últimos años, sin embargo, se investigó cada vez más y hubo una primera evidencia de algunos de los efectos:
- Científicamente comprobado es el efecto antibacteriano, especialmente del aceite esencial.
- Un estudio proporcionó evidencia de un efecto fungicida del aceite de comino negro.
- Ya en 1986, El-Kadi y Kandil informaron en una conferencia sobre una influencia estimulante sobre las células T auxiliares en la sangre y, por lo tanto, sobre un componente del sistema inmunológico.
- Los estudios también proporcionaron las primeras indicaciones para la mejora de los síntomas del asma y la artritis reumatoide, así como la disminución de los niveles de azúcar en la sangre en la diabetes y la hipertensión debido al comino negro.
En el laboratorio, el aceite también fue eficaz contra los parásitos de los gusanos. En estudios con animales, se han observado efectos antinflamatorios, antiespasmódicos y posiblemente incluso anticancerígenos del aceite de comino negro, pero aún están pendientes estudios médicos generalizados con pacientes humanos.
Conclusión: sólo un suplemento dietético.
Si uno cree en las diversas promesas de ventas, se dice que el aceite de comino negro es casi una panacea para varias enfermedades. Para este propósito, se ofrece como suplementos dietéticos, a veces muy caros, incluso en forma de cápsulas.
Sin embargo, el hecho de que el aceite de comino negro sea en realidad un remedio eficaz es controvertido. Si bien los primeros estudios sobre ciertos aspectos apuntan a la Eficacia del comino negro. o aceite de comino negro, la evidencia científica sobre muchos de los efectos prometidos aún está pendiente.
La ventaja especial del aceite, el ácido linoleico, también se encuentra en otras grasas comestibles, generalmente más baratas, por ejemplo en aceite de girasol o aceite de cártamo. Además, las cápsulas generalmente contienen muy poca cantidad de nutrientes para que su efecto realmente importe.
Si desea utilizar aceite de semilla negro, debe tener en cuenta que esto no aprobado como producto medicinal es y solo puede apoyar el tratamiento de una enfermedad, pero nunca puede reemplazarla. El aceite de comino negro no es más que un suplemento dietético.
