Manzanas: Sabrosas y saludables.

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el contenido del artículo

  • Manzanas: Sabrosas y saludables.
  • Variedades de manzana - un producto pequeño
  • Manzanas - agradables en cualquier momento del día

Más de 30 vitaminas y oligoelementos, 100 a 180 miligramos de potasio y muchos otros minerales valiosos como el fósforo, el calcio, el magnesio o el hierro llevan una manzana de tamaño promedio dentro y debajo de la cáscara. Está compuesto por un 85 por ciento de agua y tiene solo unas 60 kilocalorías. Es bueno para los dientes y los intestinos, la uva y la fructosa proporcionan energía rápida.

20,000 variedades de manzana en todo el mundo

Los estadísticos lo saben una vez más: 19.1 kilos de esa fruta, lo que llevó a la Guerra de Troya como un hueso de oro de la discordia, cada alemán come cada año. 7,6 litros de zumo de manzana recorren anualmente las gargantas alemanas. En todo el mundo hay 20,000 variedades de manzanas, pero solo una fracción, aproximadamente 1,000, crecen en Alemania. Y solo cuatro variedades comunes de manzana cubren alrededor del 70 por ciento del mercado europeo de la manzana. Alrededor de 597,000 toneladas de manzanas fueron cosechadas en 2017 en la República Federal.

Los romanos introdujeron el cultivo de manzanas a gran escala, tal como lo conocemos hoy en día, porque dominaron el arte del injerto, un método de refinamiento. Originario de Asia, probablemente el Cáucaso y el Himalaya. Desde el siglo VI, las manzanas han sido cultivadas deliberadamente en Europa Central; desde el siglo XVI, la manzana se convirtió en un activo y en el siglo XIX comenzó la reproducción selectiva.

Las manzanas tienen un alto valor nutricional.

"Una manzana al día mantiene alejado al médico". Traducido, este conocido refrán se refiere a "Una manzana al día: ¡un médico salvado!". De hecho, hay mucho valor nutricional en la fruta con el nombre latino engañoso "Malus", para el mal alemán, el sufrimiento y el mal.

La manzana contiene más de 30 minerales y oligoelementos, especialmente potasio, que regula el balance de agua y el hierro. Debido a los muchos ácidos frutales diferentes, se considera un llamado "cepillo de dientes de la naturaleza".

En qué es bueno: regula los movimientos intestinales. Contiene importantes vitaminas como:

  • Provitamina A
  • Vitaminas B1, B2, B6, E y C
  • Niacina y ácido fólico

Efectos positivos sobre la salud.

Un ingrediente importante es la pectina, que es la colesterol baja, une contaminantes y vuelve a inundarse.

Además, la investigación científica indica que las chuletas de manzana son menos comunes Enfermedades bronquiales y pulmonares. sufrir. Esto se atribuye a las sustancias vegetales secundarias en la manzana, las llamadas catequinas.

Los flavonoides y carotenoides contenidos en la fruta parecen que el riesgo de cáncer para mitigar y tener uno efecto antioxidante en el organismo

Las vitaminas se sientan en la cáscara

Hasta el 70 por ciento de las vitaminas de una manzana se encuentran en la cáscara de la manzana o justo por debajo. Quien pela las manzanas, también las cáscaras. La cáscara también es rica en hierro, magnesio, grasas insaturadas y sustancias bioactivas.

Entre 5 y 35 miligramos de vitamina C, dependiendo de la variedad, están en la cáscara. E incluso eso quitado el corazón sigue siendo valioso: contiene yodo.

Importante para los propietarios de manzanos: las frutas que cuelgan al sol contienen significativamente más vitaminas que las que crecen en la sombra. Gracias a las abundantes vitaminas en la manzana, esto también puede ser adecuado como parte de una dieta.

5 datos sobre las manzanas - © rawpixel

Manzanas: fruta muy rociada

Aquí muerdes la proverbial manzana agria. Las enfermedades fúngicas, como la sarna de la manzana o el mildiú polvoriento de la manzana y parásitos como la polilla de la tortuga, son un contribuyente importante para Braeburn, Gala, Golden Delicoius, Jonagold, Granny Smith y todos los demás familiares.

Para un rendimiento seguro, los productores de frutas a menudo solo tienen un manejo de productos químicos. De acuerdo con la información de Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA), "cualquier residuo permanece muy por debajo de los límites especificados".

Por simple Lavar con agua y Frotar con una toalla Es fácil eliminar grandes partes de contaminantes ambientales del aire, así como los residuos del control de plagas y enfermedades.

Manzanas orgánicas - libre de pesticidas

Si quieres estar absolutamente seguro debes optar por manzanas orgánicas. En la agricultura ecológica, el uso de pesticidas sintéticos está prohibido. Sin embargo, las enfermedades fúngicas pueden combatirse con preparaciones de cobre y azufre.

Los agentes beneficiosos o atrayentes reemplazan el control de insectos dañinos por los insecticidas.

La manzana es un viejo remedio casero.

¡Y qué cosa! La manzana se utiliza como remedio casero en los siguientes casos:

  1. La manzana es la Remedios caseros en diarrea, Si comes una manzana cruda, rallada.
  2. Salsa de vinagre de sidra Garganta y faringitis. Si bebe 1 vaso de agua caliente, 1 cucharada de miel y 1 cucharadita de vinagre de manzana en sorbos.
  3. O te comes una manzana asada con miel - ayuda Ronquera.
  4. Prevenir una manzana a la hora de acostarse Los trastornos del sueño.
  5. Una manzana en la mañana ayuda con El despertar.
  6. enfermedad de la mañana Por la mañana se evita comer una manzana antes de levantarse.
  7. ¿quién nerviosamente Es decir, debe preparar té de manzana: cortar una manzana sin pelar, rociar con un litro de agua hirviendo e infundir durante dos horas, lo que resulta en un té de manzana y fruta.
  8. Por una piel pura y delicada Si prueba la máscara de manzana: una manzana pelada se ralla y se mezcla con un poco de miel, deje actuar la mezcla durante 20 minutos y lávela suavemente.
  9. Y por último, pero no menos importante, la manzana. limpia los dientes La manzana, con sus ácidos de frutas y fibra, tiene un fuerte efecto de limpieza en los dientes y, por lo tanto, funciona para la limpieza de los dientes en el medio, así como un chicle.

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