Ya sea melón, sandía, melón melón o Galiamelone, la selección de diferentes tipos de melones en el supermercado es excelente. El melón dulce es fácilmente reconocible por su color amarillo brillante y es perfecto para un refrigerio refrescante, especialmente en los días calurosos de verano: debido a su alto contenido de agua, este melón tiene solo unas pocas calorías (kcal), pero todavía tiene un aroma afrutado y un sabor dulzón. A pesar de que su contenido de fructosa puede llegar hasta el diez por ciento, los melones de melón son saludables porque tienen muchas vitaminas y minerales.
Melón dulce: alto contenido de agua, alto contenido de fructosa
El alto contenido de agua de aproximadamente 85 a 90 por ciento asegura el sabor jugoso del melón dulce. Él los hace especialmente en el verano para un refresco de bienvenida y un delicioso calmante de sed. Y debido a su alto contenido de agua, los melones no tienen calorías, 100 gramos contienen solo unas 50 kcal.
Tenga en cuenta, sin embargo, el alto contenido de fructosa del melón dulce: esto significa que el melón dulce tiene muchas más calorías que, por ejemplo, la sandía. Las sandías solo lo llevan a aproximadamente 24 kcal por 100 gramos.
Los melones son ricos en vitamina A.
Sin embargo, el melón amarillo es saludable, ya que los ingredientes del melón meloso incluyen numerosas vitaminas: además de las vitaminas B1, B2 y C, contiene principalmente provitamina A. Esta provitamina se convierte en vitamina A en el cuerpo y sirve para el crecimiento celular y para el proceso visual. papel importante 150 gramos de melón dulce ya cubren el requerimiento diario de vitamina A por completo, la misma porción de este tipo de melón corresponde a la mitad del requerimiento diario de vitamina C.
Además, el melón meloso también contiene una variedad de minerales:
- potasio
- calcio
- hierro
- sodio
- magnesio
- fósforo
Melón dulce: ¿maduro o no maduro?
Melones de miel pueden hasta cuatro kilogramos de peso Ser y son fácilmente reconocibles por su color amarillo. El llamativo color le ha dado al melón el nombre de "Canario Amarillo".
Sin embargo, el exterior no da ninguna indicación del grado de madurez del melón meloso. Esto es a menudo difícil de reconocer: un suave, cáscara no demasiado dura, Lo que da paso a la presión indica un melón maduro. Además, un melón dulce también está en su Olor ligeramente dulce reconocer.
¿Cómo guardo un melón dulce?
Una vez comprado, debe añadirse el melón. temperatura ambiente Se almacenará, pero después de ser cortado en una envoltura de plástico empacado en el refrigerador, se eliminará.
Deliciosas recetas con melón dulce.
Aquellos que buscan un refrigerio refrescante encontrarán rápidamente lo que están buscando en una receta con melón dulce: ya sea melón dulce con jamón como un sabroso aperitivo, o con otras frutas como una ensalada de frutas baja en calorías para el postre o como un sorbete: el melón dulce se puede usar en una variedad de formas. Disfruta de un refrigerio refrescante.
Antes de comer, corte el melón por la mitad y retire las semillas con una cuchara. Luego se corta en columnas, dependiendo del propósito, la cáscara se puede quitar.
Mascarilla con melón dulce
Si desea usar este tipo de melón de manera muy diferente, también puede usar la pulpa para conjurar una máscara facial. Porque la vitamina E contenida en el melón meloso funciona. hidratante para nuestra piel. Simplemente haga puré la carne del melón y déjelo remojar durante unos 20 minutos.
Origen y relacion
Los melones cantaloupe y melón son uno de los tres subgrupos principales de Melón. El melón de azúcar pertenece a la Familia de cucurbitáceas y, por lo tanto, botánicamente no es una fruta. El melón de azúcar está más relacionado con el pepino que la sandía, que, sin embargo, también pertenece a la familia de los cucurbitáceas.
Los melones melosos son nativos de África occidental tropical y subtropical. En Egipto, los primeros melones se cultivaron y consumieron hace 4000 años. Más tarde, el melón dulce se extendió a Asia y finalmente llegó a España por marineros españoles.
Debido a la gran área de distribución, podemos disfrutar del melón de miel saludable durante todo el año en Alemania: durante los meses de verano, nuestros melones dulces provienen principalmente de España, en invierno se importan principalmente de Brasil y Costa Rica.
