Algunos lo beben por su efecto curativo, otros lo hacen un culto. El té es más popular que nunca. Debe adelgazar, protegerse contra el cáncer y mantener el corazón en forma. ¿Todo solo humbug? Y sobre todo: ¿Esto solo se aplica al té "real" de la planta del té o incluso a los tés de hierbas y té de frutas? Obtenga más información sobre los distintos tipos de té de hierbas disponibles, sus ingredientes y efectos.
Polifenoles en el te
El té se considera saludable. La razón de esto son en particular los llamados polifenoles. Estas sustancias también se encuentran en el vino tinto, que, sí, disfrutado con moderación, se otorga un efecto de promoción de la salud. En Estados Unidos, hay incluso una serie de preparaciones comerciales que contienen extractos de polifenol de té y / o vino tinto.
Los polifenoles se encuentran principalmente en el té "real", por ejemplo, en el té negro, blanco y verde. Los tés de hierbas y frutas también contienen polifenoles. Pero los tés de hierbas tienen muchos otros efectos positivos para la salud.
Infusiones y sus efectos.
Los tés de hierbas no provienen de los arbustos de té, sino de partes de plantas secas de otras plantas. Contienen, como los tés "reales" también, sin calorías. Pero proporcionan vitaminas, minerales y aceites esenciales con propiedades que promueven la salud. Sin embargo, les falta la cafeína (excepción: Matetee).
Mostramos lo que hay en los diferentes tés:
- Brennesseltee
Las hojas de ortiga se caracterizan por su contenido en vitaminas y minerales. En las enfermedades renales, el té de ortiga no debe utilizarse!
Efectos: drenantes, diuréticos, tonificantes, tonificantes. - hinojo
Las frutas de hinojo contienen aceite esencial, cuyo componente principal es la fechenona amarga y el anetol dulce.
Efectos: Ayuda con la hinchazón, calambres, náuseas, dolor abdominal y es antiinflamatorio. - té de manzanilla
Las flores de manzanilla contienen aceites esenciales cuyo constituyente principal es el azuleno. El té siempre se debe beber caliente, porque de lo contrario se pierde gran parte de su sabor.
Efectos: es antiinflamatorio, ayuda con la flatulencia. - té de tila
Las flores de tilo contienen solo unos pocos aceites esenciales. Su ingrediente farnesol proporciona para el sabor agradable.
Efectos: borracho caliente sudoroso, calmante. - Melissentee
Las hojas de bálsamo de limón reparten una intensa fragancia a limón. La razón de esto son los aceites esenciales contenidos en el bálsamo.
Efectos: Ayuda con la hinchazón, calambres, náuseas, dolor abdominal; Tiene un efecto calmante. - Matetee
Las hojas se secan (mate verde) y luego se asan, creando el color marrón oscuro y el sabor picante.
Efectos: estimulantes, digestivos, diuréticos. - té de menta
Las hojas de menta contienen 2 a 5% de aceites esenciales (hasta 60% de mentol). Además, los taninos y las sustancias amargas están presentes. Causan el sabor amargo cuando el té tira demasiado tiempo.
Efectos: bueno para la flatulencia, espasmos, náuseas, dolor abdominal; Es antiinflamatorio, ayuda con el dolor de muelas, es calmante, beneficioso para los resfriados (baño de vapor).
Té de rosa mosqueta como té de frutas
Los tés de frutas también pueden tener un efecto positivo en su salud. Por ejemplo, el té de rosa mosqueta: las frutas de dogrose contienen taninos, ácidos de frutas, aceites esenciales y vitamina C. Los escaramujos son algunas de las frutas más ricas en vitamina C.
Efectos: El té de rosa mosqueta protege contra los resfriados.
