El vinagre de manzana se considera un antiguo remedio casero para la prevención y el tratamiento de diversas dolencias. No solo debe tener un efecto positivo en el nivel de azúcar en la sangre, el consumo diario de vinagre de manzana también debe fortalecer el sistema inmunológico. Gracias a su efecto antibacteriano, también puede ayudar con la cistitis. Explicamos lo que hay en el vinagre de manzana y revelamos una receta para la bebida.
Efecto saludable del vinagre de manzana
Quienes beben vinagre de sidra de manzana todos los días ayudan a proporcionar a su cuerpo vitaminas, oligoelementos y minerales. Además, se dice que se despierta, fortalece el sistema inmunológico, ayuda contra los dolores de cabeza y el asma. Además, el vinagre de manzana se considera un remedio para la piel, el cabello y las uñas saludables.
Además, se dice que el vinagre de manzana reduce los niveles de azúcar en la sangre y, por lo tanto, puede ayudar al tratamiento de la diabetes. Además, se dice que ayuda contra la hipertensión y reduce los niveles de colesterol y lípidos en la sangre. Una dieta de vinagre de sidra de manzana debería incluso estimular la digestión y el metabolismo y así facilitar la pérdida de peso.
Con vinagre contra bacterias.
El vinagre de manzana funciona antibacteriano, Detiene la multiplicación de bacterias. Borracho, por ejemplo, este vinagre ayuda con la cistitis y promueve la curación de heridas en heridas abiertas.
Aplicado externamente, el vinagre de manzana ayuda contra el sudor, la picadura y las quemaduras solares. Simplemente frote el punto correspondiente con el líquido sin diluir. Para pies sudorosos y pie de atleta, se recomienda un baño de 15 minutos con vinagre de sidra de manzana diluido en una proporción de 1: 4.
Por cierto, su efecto desinfectante también hace que el vinagre de sidra de manzana sea un limpiador natural que se puede usar para eliminar la cal y las bacterias. Incluso las manchas de sudor en la ropa pueden lavarse mejor después del tratamiento previo con vinagre de manzana.
Acondicionador para la higiene bucal.
Para el tratamiento de la inflamación y las lesiones en la boca y la garganta, se recomienda un enjuague bucal con media cucharadita de vinagre de manzana en un vaso de agua.
Por cierto, este acondicionador también se considera un medio para blanquear los dientes. Sin embargo, este efecto se debe al hecho de que el vinagre de sidra de manzana ataca el esmalte, por lo que este método de blanqueamiento es no recomendado
Vinagre de manzana - bueno para la digestión
El vinagre de manzana tiene un efecto antibacteriano y evita que las bacterias putrefactivas se propaguen en el intestino. Borracho con regularidad, por lo tanto, debe actuar como una suave limpieza del colon y aliviar problemas digestivos como el estreñimiento y la flatulencia.
En términos de digestión, también se le atribuyen muchos otros efectos positivos. Se dice, entre otras cosas, que el vinagre de manzana ayuda contra la acidez y reduce la sensación de plenitud en la deficiencia de ácido gástrico.
Debido a su efecto beneficioso sobre la digestión y el metabolismo, el vinagre de manzana también es popular como producto para perder peso. Porque la bebida debe desintoxicarse, aumentar la quema de grasa y al mismo tiempo reducir el apetito.
Beber vinagre de manzana - Consejos de uso
Cuándo y con qué frecuencia bebe vinagre de manzana es una cuestión de gusto. Algunos beben la bebida agria antes o después de cada comida, otros solo una o dos veces al día como refrigerio.
Las siguientes recomendaciones se aplican al uso de estas bebidas de vinagre:
- Un vaso de vinagre de sidra antes del desayuno puede ayudar a estimular su metabolismo.
- Deben transcurrir 15 minutos entre la bebida y una comida.
- Si toma vinagre de manzana para la acidez estomacal, debe beberlo después de comer.
- Para preservar el esmalte, debe enjuagarse la boca con agua después de cada bebida de vinagre de sidra y esperar 30 minutos con el cepillado de los dientes.
Recetas para la bebida de vinagre de manzana.
Existen diferentes recetas para la bebida de vinagre de manzana. A veces el vinagre se mezcla con agua mineral, a veces con agua caliente, jugo de manzana y miel. También en batidos o puros se puede beber el vinagre de manzana, por lo que se diluye mucho más digestible para la garganta, el estómago y el intestino.
Una posible receta para la bebida de vinagre de manzana incluye los siguientes ingredientes:
- 1 vaso de agua tibia
- 2 cucharaditas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de miel
Cualquier persona que tenga la intención de tomar el vinagre durante mucho tiempo, debe variar las recetas diferentes. El vinagre de manzana también se puede usar en aderezos para ensaladas, para cocinar carnes y pescados y como conservante natural.
El contenido de nutrientes de vinagre de manzana
El vinagre de manzana se hace tradicionalmente a partir de la sidra, es decir, las manzanas fermentadas. A esta bebida alcohólica se le añaden bacterias de ácido acético, que fermentan el alcohol para convertirlo en ácido acético. Al mismo tiempo, las vitaminas y minerales que se encuentran en las manzanas se conservan en mucho menor grado. Además, se añaden nutrientes adicionales por fermentación. Sin embargo, la variante de vinagre no coincide con el contenido de nutrientes de una manzana.
El vinagre de manzana contiene:
- Los minerales potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo, cloro y azufre.
- Los oligoelementos hierro, flúor, cobre, cobre, manganeso, silicio, zinc y boro.
- vitaminas B1, B2 y B6, ácido fólico, vitamina C, vitamina E y betacaroteno (provitamina A)
- forraje
- el tanino del ácido tánico
- flavonoides antioxidantes
- aminoácidos
- enzimas
- Ácidos orgánicos como el ácido cítrico y acético.
Efecto sobre el equilibrio ácido-base.
Incluso si el vinagre de sidra de manzana tiene un sabor agrio, es un alimento de aspecto ligeramente alcalino. El cuerpo utiliza los ácidos orgánicos del vinagre de sidra de manzana para obtener energía, de modo que después del proceso metabólico solo quedan los minerales básicos, como el potasio. Por lo tanto, el vinagre de manzana se considera una cura para la acidez estomacal, que calma el equilibrio ácido-base y puede prevenir la hiperacidez.
¿Comprar vinagre de manzana - prestar atención?
Al comprar vinagre de manzana debe prestar atención a la buena calidad. Ideal es el vinagre de sidra de manzana natural no pasteurizado (no calentado) (no filtrado), que se hizo con frutas enteras.
Incluso si el vinagre está disponible en el supermercado, la tienda de alimentos saludables a menudo ofrece una mejor calidad. Debido a que el vinagre de manzana producido industrialmente a menudo se obtiene de los restos de manzana y se le proporcionan aditivos artificiales, por lo que generalmente contiene significativamente menos nutrientes.
Por cierto, el vinagre de manzana también se puede hacer con paciencia. Si desea hacer la bebida usted mismo, debe usar manzanas orgánicas o de manzana.
Eficacia en la crítica.
A pesar de que el vinagre de sidra de manzana es ampliamente utilizado como un remedio casero antiguo, gran parte del efecto que se le atribuye hasta ahora ha sido no científicamente probado. Como comprobado solo su efecto antibacteriano.
El vinagre de manzana también se ofrece en forma de suplementos dietéticos. Para la efectividad de las cápsulas y tabletas más caras, tampoco hay pruebas científicas.
Efectos secundarios del vinagre de manzana.
Los efectos secundarios pueden ocurrir al beber vinagre de manzana, principalmente debido a la presencia de ácido:
- Si tiene un estómago o intestino sensible, primero debe consultar con un médico si se recomiendan las bebidas con vinagre de manzana.
- Para evitar la irritación de la garganta, uno no debe beber vinagre de manzana puro.
- Dado que el vinagre ataca el esmalte, es importante enjuagar bien después de beber la bebida.
- Para pieles sensibles, la aplicación externa puede irritar y resecar la piel.
Durante el embarazo, generalmente se permite el uso de vinagre de sidra de manzana, pero las cantidades recomendadas deben aclararse mejor con un médico. Incluso los diabéticos deben consultar con un médico antes de beber vinagre de manzana.
